Torcik truskawkowy

Trudność: Mała
Czas schładzania: ok. 30 minut

Składniki:

  • 2 galaretki o smaku truskawkowym
  • 1 opakowanie okrągłych biszkoptów
  • 1/2 kg truskawek
  • 600g serka homogenizowanego
  • bita śmietana

Bierzemy średniej wielkości tortownicę i wykładamy jej dno biszkoptami. Oczyszczone truskawki układamy na biszkoptach.

Bierzemy 2 opakowania galaretki i rozpuszczamy je w 1/2 litra gorącej wody. Odczekujemy trochę aby galaretka nam ostygła, ale żeby nie zastygła!

Gdy galaretka zacznie już nieco tężeć dodajemy do niej serek homo. Pomału mieszamy aby uzyskać jednolitą masę, i taką wylewamy na wcześniej przygotowane truskawki. Całość wstawiamy do lodówki na ok. 30 minut (do stężenia). Podajemy udekorowane bitą śmietaną.

Smacznego :)

Dodaj komentarz