Receptury na gofry

Zawartość

Przygotuj sam pyszne gofry i poczuj się znowu jakbyś był dzieckiem.

Gofry Holenderskie

Składniki

450g mąki wrocławskiej 1/2 l mleka 75g cukru pudru szczypta soli 100g masła 2 jaja 15g proszku do pieczenia

Wykonanie

Wszystkie podane składniki miksujemy tworząc konsystencję ciasta naleśnikowego.

Wafle z jaj

Składniki

  • 2 jaja
  • 150g wody
  • 400g mąki
  • 3 łyżki rozpuszczonego masła
  • 300g gęstej śmietany
  • utarta skórka połówki cytryny

Wykonanie

Mąkę należy wymieszać z wodą. Jaja ubić na pianę, rozbełtać z roztopionym masłem i utartą skórką z cytryny a następnie ubitą śmietaną.

Tanie wafle

Składniki

  • 2 szklanki mleka
  • 3 szklanki mąki
  • 1 jajko
  • 150g margaryny
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżeczka cukru i szczypta soli

Wykonanie

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, podawać ciepłe.

Wafle kruche

Składniki

  • 450g mąki
  • 3-4 szklanki śmietany kremówki
  • 1-2 szklanki wody
  • sól, cukier do smaku

Wykonanie

Ubić śmietaną aż będzie bardzo gęsta i wymieszać z mąką. Gdy masa jest za gęsta, dodać wody. Dodać szczyptę soli i cukru, w zależności od gustu.

Gofry ze śmietaną

Składniki

  • 50g masła lub margaryny
  • 300g mąki pszennej
  • 200g zimnej wody
  • 0,3 l śmietany

Wykonanie

Tłuszcz stopić i ostudzić. Zmieszać mąkę z wodą, miksować dodając tłuszcz, a następnie śmietanę. Piec na kolor złotożółty

Smacznego :)

Dołącz do dyskusji