Receptury na gofry

Zawartość

Przygotuj sam pyszne gofry i poczuj się znowu jakbyś był dzieckiem.

Trudność: Łatwa Czas przygotowania: 5 minut Czas pieczenia/schładzania: 25 minut

Gofry Holenderskie #

Składniki #

  • 450g mąki wrocławskiej
  • 0.5 l mleka
  • 75g cukru pudru
  • szczypta soli
  • 100g masła
  • 2 jaja
  • 15g proszku do pieczenia

Wykonanie #

Wszystkie podane składniki miksujemy tworząc konsystencję ciasta naleśnikowego.

Wafle z jaj #

Składniki #

  • 2 jaja
  • 150g wody
  • 400g mąki
  • 3 łyżki rozpuszczonego masła
  • 300g gęstej śmietany
  • utarta skórka połówki cytryny

Wykonanie #

Mąkę należy wymieszać z wodą. Jaja ubić na pianę, rozbełtać z roztopionym masłem i utartą skórką z cytryny a następnie ubitą śmietaną.

Tanie wafle #

Składniki #

  • 2 szklanki mleka
  • 3 szklanki mąki
  • 1 jajko
  • 150g margaryny
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżeczka cukru i szczypta soli

Wykonanie #

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, podawać ciepłe.

Wafle kruche #

Składniki #

  • 450g mąki
  • 3-4 szklanki śmietany kremówki
  • 1-2 szklanki wody
  • sól, cukier do smaku

Wykonanie #

Ubić śmietaną aż będzie bardzo gęsta i wymieszać z mąką. Gdy masa jest za gęsta, dodać wody. Dodać szczyptę soli i cukru, w zależności od gustu.

Gofry ze śmietaną #

Składniki #

  • 50g masła lub margaryny
  • 300g mąki pszennej
  • 200g zimnej wody
  • 0,3 l śmietany

Wykonanie #

Tłuszcz stopić i ostudzić. Zmieszać mąkę z wodą, miksować dodając tłuszcz, a następnie śmietanę. Piec na kolor złotożółty

Smacznego :)

Postaw mi kawę