Dieta (1 dzień) + Zawartość wody

Dieta na 1 dzień to Arkusz kalkulacyjnych, pozwalający w znacznie szybszy sposób dobrać elementy o określonych wartościach energetycznych, mineralnych i innych, tak, aby skonstruować dietę jednodniową, ściśle odpowiadającą wartościom normatywnym, przypadającą dla danej grupy osób.

Dodatkowo – strona WWW w wersji offline pomocna przy określeniu zawartości wody w produktach.

Czytaj dalej „Dieta (1 dzień) + Zawartość wody”

Czekolada jako środek wpływający na zdrowie człowieka

Referat na temat czekolady, napisany przeze mnie na potrzeby przedmiotu o żywieniu na studiach.

Wielu z was uważa zapewne, że czekolada jest zła, że przez nią się tyje, dostaje wyprysków i innego typu schorzeń. Przeczytajcie poniższy artykuł i dowiedzcie się w jakim to jesteście błędzie.

Wszelkie zamieszczone materiały w referacie są sprawdzone i oparte na wiarygodnych badaniach. Zachęcam do przeczytania.

Czytaj dalej „Czekolada jako środek wpływający na zdrowie człowieka”

Torcik truskawkowy

Trudność: Mała
Czas schładzania: ok. 30 minut

Składniki:

  • 2 galaretki o smaku truskawkowym
  • 1 opakowanie okrągłych biszkoptów
  • 1/2 kg truskawek
  • 600g serka homogenizowanego
  • bita śmietana

Czytaj dalej „Torcik truskawkowy”

Sernik na zimno

Trudność: Mała
Czas przygotowania: ok. 30 minut
Czas schładzania: ok. 60 (sernik) +10 (galaretki) minut

Składniki:

  • 0,5 kg sera białego – twarogowego
  • kostka margaryny
  • szklanka cukru
  • bakalie
  • 4 jaja (żółtka + białka)
  • 6 łyżeczek żelatyny
  • cukier wanilinowy
  • galaretka (wg gustu)
  • owoce (pomarańcze, mandarynki etc.)

Czytaj dalej „Sernik na zimno”

Placek włoski

Trudność: Średnia
Czas pieczenia: ok. 40 minut

Ciasto dla smakoszy bakalii…

Składniki:

  • 6 jabłek
  • 1 szklanka cukru
  • 3 jaja
  • 2 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szklanka pokrojonych bakalii (rodzynki, orzechy włoskie, skórka pomarańczy)

Czytaj dalej „Placek włoski”