Chipsy ogórkowe
Chipsy ogórkowe to wspaniała zdrowa alternatywa dla nafaszerowanych chemikaliami chipsami ziemniaczanymi, które można kupić w sklepie. Dzięki składników z jakich są wykonane oraz dodatków ziół, cenione są przez szerokie grona pasjonatów zdrowego odżywiania.
Trudność: Mała Czas przygotowania: 15-30 minut Czas pieczenia: do 5 minut na porcję
Składniki
- 3 pokrojone w talarki ogórki szklarniowe długie
- 2 szczypty soli morskiej
- suszone, drobno pokruszone zioła
- papryka mielona, carry
- olej do pieczenia
Wykonanie
Ogórki pokroić w talarki o grubości od 2 do 4mm. Następnie rozłożyć na bibule i przełożyć od wierzchniej strony, w celu odsączenia soku.
Sól, zioła i inne składniki zmieszać razem.
Plastry przełożyć na tackę i starannie posypać mieszanką przypraw z obu stron.
Smażyć na rozgrzanym oleju do lekkiego zarumienienia.
Chipsy spożywać na bieżąco bądź rozłożyć na bibule w celu odsączenia z nadmiaru tłuszczu, ostudzić i umieścić w szczelnie zamkniętym worku (najlepiej hermetycznym).
Idealny dodatek do dipów.
Smacznego :)