Dariusz Więckiewicz

Trudność: Mała
Czas schładzania: ok. 30 minut

Składniki:

• 2 galaretki o smaku truskawkowym
• 1 opakowanie okrągłych biszkoptów
• 1/2 kg truskawek
• 600g serka homogenizowanego
• bita śmietana

Czytaj dalszą część wpisu »

Trudność: Mała
Czas przygotowania: ok. 30 minut
Czas schładzania: ok. 60 (sernik) +10 (galaretki) minut

Składniki:

• 0,5 kg sera białego – twarogowego
• kostka margaryny
• szklanka cukru
• bakalie
• 4 jaja (żółtka + białka)
• 6 łyżeczek żelatyny
• cukier wanilinowy
• galaretka (wg gustu)
• owoce (pomarańcze, mandarynki etc.)

Czytaj dalszą część wpisu »

Trudność: Średnia
Czas pieczenia: ok. 40 minut

Ciasto dla smakoszy bakalii…

Składniki:

• 6 jabłek
• 1 szklanka cukru
• 3 jaja
• 2 szklanki mąki
• 1 łyżeczka sody
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 szklanka pokrojonych bakalii (rodzynki, orzechy włoskie, skórka pomarańczy)

Czytaj dalszą część wpisu »

Trudność: Znikoma

Składniki:

• 4 banany
• 1/2 szklanki soku jabłkowego
• odrobina soku z cytryny

Czytaj dalszą część wpisu »

Trudność: Niewielka
Czas pieczenia: ok. 45 minut

Składniki:

• 4 szklanki mąki
• 1 szklanka cukru
• 2 jaja
• cynamon
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki smalcu
• 5 łyżek śmietany
• 100g kostki margaryny
• 2kg jabłek

Czytaj dalszą część wpisu »

Przygotuj sam pyszne gofry i poczuj się znowu jakbyś był dzieckiem.

• Gofry Holenderskie
• Wafle z jaj
• Tanie wafle
• Wafle kruche
• Gofry ze śmietaną

Czytaj dalszą część wpisu »

Dipy, są to zimne sosy bazujące na śmietanie, służące jako sosy do sałatek warzywnych, lub jako dodatek do grzanek. Zastosowanie ich może być różne. Sam polecam je do stosowania do frytek, chipsów i innych ostrych smakołyków. Tradycyjny dim jest słony z odrobiną pikanterii, co podkreśla jego smak ale nie przewyższa nad aromatem całej potrawy.

Podstawowe składniki:

• śmietana lub majonez
• sól i pieprz oraz pikantne przyprawy, typu curry, chilli itp.
• dodatki takie jak cytryna, szczypiorek, cebula, papryka, zielona pietruszka, czosnek, ogórek kiszony itp.

Czytaj dalszą część wpisu »

Trudność: Mała
Czas przygotowania: 3 minuty + dekorowanie
Czas pieczenia: 50-70 minut

Składniki:

• 4 jaja
• 1 szklanka cukru
• 1 torebka cukru wanilinowego (opcjonalnie)
• 1/2 szklanki oleju
• 1 1/2 szklanki mąki tortowej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• owoce

Czytaj dalszą część wpisu »

Chipsy ogórkowe to wspaniała zdrowa alternatywa dla nafaszerowanych chemikaliami chipsami ziemniaczanymi, które można kupić w sklepie. Dzięki składników z jakich są wykonane oraz dodatków ziół, cenione są przez szerokie grona pasjonatów zdrowego odżywiania.

Trudność: Mała
Czas przygotowania: 15-30 minut
Czas pieczenia: do 5 minut na porcję

Składniki:

• 3 pokrojone w talarki ogórki szklarniowe długie
• 2 szczypty soli morskiej
• suszone, drobno pokruszone zioła
• papryka mielona, carry
• olej do pieczenia

Czytaj dalszą część wpisu »